カシスジャムを使ったお手軽おつまみクラッカーレシピ
▼材料(2~3人分)
クラッカー(ソルト、オニオンのどちらでも可):6枚
キリクリームチーズ(ポーションタイプ):18g×6個
カシスジャム(クリームチーズ用):大さじ2
カシスジャム(クラッカーに乗せる用):30g
▼作り方
① カシスジャムを作る。
カシスジャムの作り方は、レシピ参照。http://ur0.link/P0De
② クリームチーズにカシスジャム大さじ2を加えて、
よく混ぜる。
③ クラッカーに②のカシスクリームチーズを塗り、
その上にカシスジャム小さじ1を乗せて完成。
カシスジャムとクリームチーズは相性がよく、クラッカーに材料を乗せるだけなので簡単に作れます。
ワインにもよく合い、華やかな一品に仕上がるためパーティーにもお勧めです。