2016年（平成28年）
黒房すぐりサンデー
／青森ふるさとショップアイモリー 【販売終了】
甘酸っぱいカシスソースと濃厚ソフトとのコラボレーションは絶品です。
森のグラノーラ／ケーキハウス白い森 【販売終了】
グラノーラの素材は全て青森県産品を使用し、あおもりカシス、りんご、大豆をそれぞれ
乾燥させています。
今までにないサクサクした食感を実現しています。
あおもりカシス＆ホイップ
／シライシパン（白石食品工業株式会社） 【販売終了】
東北6県の食材と各県のご当地キャラをパッケージにした「東北っていいなぁ。」シリーズ
の第5弾です。
ふんわりしっとりした生地に、甘酸っぱいカシスジャムとホイップクリームをサンドして
います。
イギリストースト（青森県産カシスジャム＆北海道産練乳クリーム）
／株式会社工藤パン 【販売終了】
ソフトなイギリス食パンに、青森県産カシスジャムと北海道産の練乳クリームをサンド
しました。
カステラサンド（青森県産のカシスジャム＆ホイップ）
／株式会社工藤パン 【販売終了】
ルヴァン種入りのソフトな生地に、青森県産のカシスジャムとホイップクリームとカステラ
をサンドしました。
サンドケーキ（青森県産カシスのジャム入りクリーム）
／山崎製パン株式会社 【販売終了】
青森県産カシスのジャム入りクリームを、カシス風味のフワフワなスポンジ生地でサンド
したケーキです。
カシスフローズン／株式会社甘精堂本店・シュトラウス
青森市が日本一の生産量を誇る「カシス」を、白神山地で研かれた天然水で、
飲みやすくすっきり爽やかな味に仕上げています。（夏季限定商品）
イギリストースト（青森県産カシスジャム＆オレンジマーマレード）
／株式会社工藤パン 【販売終了】
ソフトなイギリス食パンに、青森県産のカシスジャムとマーマレードをサンドしました。
田舎コッペパン（青森県産カシスジャム＆マーガリン）
／株式会社工藤パン 【販売終了】
ふんわりとした生地に、青森県産のカシスジャムとマーガリンをサンドしました。
青森県産カシス大福／株式会社工藤パン 【販売終了】
餅生地で青森県産カシスピューレ入りの餡を包みました。
青森県産カシスジャム＆オレンジホイップシュー
／株式会社工藤パン 【販売終了】
シュー皮に青森県産カシスジャムとオレンジホイップクリームを注入しました。
青森カシス＆ホイップ／第一屋製パン株式会社 【販売終了】
パンのふわふわとした生地に、青森県産カシスジャムとミルキーなホイップクリームを
サンドしました。
青森カシスの贅沢バウム／ガトー ポコ ア ポコ
あおもりカシスのピューレをゼリーにし、しっとり食感のバウムクーヘンにたっぷりとかけた
カシスそのものの甘酸っぱさと豊かな香りを楽しめるバウムクーヘンです。
あおもりカシスのフロマージュタルト／ガトー ポコ ア ポコ
フロマージュ生地に焼き目がつくまで焼くことで、軽い食感に仕上げています。
カシスジャムとの相性も抜群の一品です。
青森カシスの贅沢ロール／ガトー ポコ ア ポコ
ダックワーズのような香ばしさのあるふわふわのスポンジ生地はあえて焼き目を外側にし、
生地の食感の変化を楽しめます。
口に含んだ瞬間広がるカシスの華やかな香りと酸味が全体の味を程よく引き締め、甘すぎない
仕上がりとなっています。
大きなカシス&ホイップシュー／株式会社工藤パン 【販売終了】
大きなシュー皮に青森県産カシスを使用したジャムとホイップクリームを注入しました。
柏農カシフォン
／ローソン＆青森県立柏木農業高等学校共同開発 【販売終了】
青森県立柏木農業高等学校×ローソンが共同開発したシフォンケーキです。
青森県産米粉をシフォン生地にし、カシスジャムと牛乳入りカシスホイップのダブル
トッピング商品です。
カシスシフォンケーキ／株式会社工藤パン 【販売終了】
青森県産米粉をシフォン生地にし、カシスジャムと牛乳入りカシスホイップのダブル
トッピング商品です。
イギリストースト（4種のベリーマッチ）
／株式会社工藤パン 【販売終了】
お馴染みのイギリストーストシリーズより、4種のベリージャム（あおもりカシス・
ストロベリー・ラズベリー・クランベリー）＆マーガリンが登場しました。
あおもりカシスミルクティー／三井農林株式会社 【販売終了】
果実をまるごと微粉砕しカシスの美味しさをミルクティーに仕立てました。
甘酸っぱく濃厚な味わいは、飲む「ティースイーツ」です。
デザート感覚でお楽しみください。
青森県産カシスのソースを使ったシュークリーム
／セブンイレブン 【販売終了】
カシスホイップ＋ホイップ＋カシスソースの下にカスタードが入った酸味と甘みの
バランスがとれたシュークリームです。（青森県内発売）
ヴィエノワーズ（青森県産カシスジャム＆ミルク）／山崎製パン株式会社 【販売終了】
歯切れがよくもちっとした食感のフランスパンに青森県産カシスジャムとミルククリーム
をサンドしました。
カシスの甘酸っぱさとミルクの風味が特徴です。
チョコケーキカシス／株式会社工藤パン 【販売終了】
ココアスポンジに青森県産カシスジャムとミルククリームをサンドし、チョコを
コーティングしました。
ランチパック（カシスジャム＆ホイップ）／山崎製パン株式会社 【販売終了】
青森県産カシスのジャムとホイップクリームがふんわりしたパンにサンドされています。
青森県産カシスと3種のベリーのレアチーズ／株式会社工藤パン 【販売終了】
レアチーズムースの中にチーズスフレを入れ、甘酸っぱい青森県産カシスジャムを
サンドし、青森県産カシスの実とカシスソース、ブルーベリー、ブラックベリー、
ラズベリーをたっぷりとトッピングしました。（クリスマス商品）
大人のクリスマスショコラ／株式会社工藤パン 【販売終了】
アーモンドプードルを混ぜたスポンジに、ラムシロップをしみ込ませ、青森県産カシス
ジャムと２種類のチョコクリームとチョコチップをサンドし、表面にはグラサージュチョコ
をかけました。
トッピングは青森県産カシス果実を使用しています。（クリスマス商品）
ムースカシス／株式会社甘精堂・シュトラウス 【販売終了】
青森県産カシスを使ったムースの中にババロアをサンドしたケーキです。
（クリスマス商品）
フレッシュ・カシス／株式会社はとや製菓 【販売終了】
黒房すぐり（カシス）のジャムと生クリームのハーモニーをお楽しみください。
（クリスマス商品）
あおもりカシスヨーグルトケーキ／シライシパン（白石食品工業株式会社） 【販売終了】
カシス風味の生地とヨーグルト風味の生地を合わせ、カシスジャムをサンドした甘酸っぱい
味わいの蒸しケーキです。
あおもりカシスを使ったソフトクリーム／自由が丘バーガー羽田店 【販売終了】
ソフトクリームの濃厚な味わいとカシスの酸味が口の中に広がります。
カシスマシュマロ／C＆Y
青森県産のカシスを使用し、ふわふわ食感で優しい味に仕上がっています。
カシスメレンゲ／ラ･クラリエール（大宮） 【販売終了】
サクッと軽い食感でお口に入れた瞬間にシュワッと溶けるメレンゲ菓子に、青森県産カシス
を使用しました。
