新鮮な青森の農産物を使用した品質にこだわりのある加工食品等を扱う事業者が一同に結集する「FOOD MATCH AOMORI 2015 あおもり食品展」に出展しました。会場は、市内の事業者と県内４３商工会が推薦する４８事業者が、こだわりの逸品や技術を展示していました。
あおもりカシスの会のブースでは、“あおもりカシス”の特徴や機 能性を伝え、果実や加工品の試食を行い広くPRしました。スーパーや百貨店をはじめとする多くの食品バイヤー様とお話をすることができ、今後の販売促進に つながることを期待し終了となりました。今後も、このような展示会や商談に参加し、あおもりカシスを宣伝するとともに様々な業種の方々と情報交換する機会 を利用したいと思います。
